Se siete alla ricerca di una deliziosa ricetta per il risotto da realizzare con il vostro Companion Moulinex, siete nel posto giusto! Il Companion Moulinex è un robot da cucina versatile e potente che può aiutarvi a preparare piatti deliziosi e complessi in modo semplice e veloce. Il risotto è un piatto classico della cucina italiana, ma spesso richiede una certa pazienza e attenzione per essere cucinato nel modo corretto. Con il Companion Moulinex, invece, potete ottenere un risotto perfetto senza dovervi preoccupare di mescolare continuamente o di aggiungere il brodo gradualmente. Ecco una semplice e gustosa ricetta per il risotto da preparare con il vostro Companion Moulinex: Ingredienti: - 320g di riso per risotti - 1 cipolla - 2 spicchi daglio - 100g di pancetta affumicata - 200g di funghi champignon - 1 litro di brodo vegetale - 100ml di vino bianco secco - 50g di burro - 50g di parmigiano grattugiato - Sale e pepe q.b. Preparazione: 1. Iniziate pelando e tritando finemente la cipolla e laglio. Mettete il Companion Moulinex in modalità "soffritto" e aggiungete la cipolla e laglio tritati. Fate cuocere per qualche minuto finché diventano morbidi e trasparenti. 2. Aggiungete la pancetta affumicata tagliata a cubetti e i funghi champignon affettati. Continuate a cuocere per altri 5 minuti, finché la pancetta è dorata e i funghi sono morbidi. 3. Aggiungete il riso per risotti al Companion Moulinex e mescolate bene per farlo tostare leggermente. Questo aiuterà il riso a mantenere una consistenza cremosa durante la cottura. 4. Aggiungete il vino bianco secco al Companion Moulinex e lasciate evaporare per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto. 5. Aggiungete gradualmente il brodo vegetale al Companion Moulinex, un mestolo alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Questo permetterà al riso di assorbire il liquido gradualmente, ottenendo una consistenza cremosa. 6. Continuate a cuocere il risotto nel Companion Moulinex, aggiungendo brodo e mescolando di tanto in tanto, finché il riso è al dente e ha assorbito tutto il brodo. 7. Aggiungete il burro e il parmigiano grattugiato al Companion Moulinex e mescolate bene. Questo conferirà al risotto una consistenza cremosa e un sapore ricco. 8. Assaggiate il risotto e aggiustate di sale e pepe, se necessario. 9. Servite il risotto caldo, guarnendo con una spolverata di parmigiano grattugiato e qualche foglia di prezzemolo fresco. Ora potete gustare un delizioso risotto preparato con il vostro Companion Moulinex. Questo robot da cucina vi permetterà di ottenere un risotto perfetto in modo semplice e veloce, senza dovervi preoccupare di mescolare continuamente o di aggiungere il brodo gradualmente. Buon appetito!
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Recette risotto companion moulinex
